Conocer los doshas
Estudiarás las características de Vata, Pitta y Kapha, sus funciones y su influencia sobre la digestión, el metabolismo y la elección de alimentos.
Formación profesional online
Experto en Nutrición y Dietoterapia Ayurvédica
Aprende a comprender la alimentación desde la visión ayurvédica, identificar las necesidades individuales según la constitución y diseñar pautas dietéticas orientadas a favorecer el equilibrio digestivo, energético y metabólico.
6 meses 12 módulos Un módulo cada 15 días Formación online Diploma incluido
Consultar matrícula 
Formación progresiva Recibirás un nuevo módulo cada 15 días durante
los seis meses del programa.
6 meses Duración completa
12 módulos Programa especializado
Cada 15 días Entrega de un módulo
100 % online Estudia a tu ritmo
Comprende la alimentación desde una visión individualizada y ayurvédica
La nutrición ayurvédica no propone una dieta idéntica para todas las personas. Tiene en cuenta la constitución individual, el estado digestivo, la estación del año, la edad, el estilo de vida y los posibles desequilibrios de los doshas.
Esta formación permite estudiar los principios tradicionales del Ayurveda aplicados a la alimentación y aprender a construir pautas dietéticas adaptadas, progresivas y orientadas a favorecer la digestión, la asimilación de nutrientes y el equilibrio general.
- Identificar la constitución ayurvédica individual.
- Comprender el papel de Vata, Pitta y Kapha.
- Evaluar la fuerza digestiva o Agni.
- Seleccionar alimentos según cada desequilibrio.
- Diseñar pautas y menús de dietoterapia ayurvédica.
Lo que aprenderás durante la formación
Un programa especializado para integrar los principios de la nutrición ayurvédica en el acompañamiento profesional.
Valorar la digestión
Aprenderás a reconocer distintos tipos de Agni, posibles signos de Ama y factores que pueden alterar la correcta transformación de los alimentos.
Diseñar dietoterapia
Desarrollarás criterios para seleccionar sabores, alimentos, especias, preparaciones y horarios según las necesidades de cada persona.
Programa de 12 módulos
El programa se desarrolla durante seis meses mediante una entrega progresiva de contenidos.
Recibirás un módulo nuevo cada 15 días
01
Fundamentos de la nutrición ayurvédica
Principios del Ayurveda, visión integral de la salud y papel de la alimentación en el equilibrio individual.
02
Los cinco elementos y los tres doshas
Éter, aire, fuego, agua y tierra, y su expresión en Vata, Pitta y Kapha.
03
Prakriti y Vikriti
Constitución de nacimiento, desequilibrios actuales y criterios básicos de evaluación ayurvédica.
04
Agni y capacidad digestiva
Tipos de fuego digestivo, digestión regular, digestión variable, intensa o lenta.
05
Ama y acumulación de residuos
Concepto de Ama, factores relacionados, signos frecuentes y principios dietéticos tradicionales.
06
Los seis sabores
Dulce, ácido, salado, picante, amargo y astringente, y su influencia sobre los doshas.
07
Alimentación para Vata
Alimentos, sabores, preparaciones, horarios y hábitos orientados a equilibrar Vata.
08
Alimentación para Pitta
Selección de alimentos, temperaturas, sabores y preparaciones adaptadas a Pitta.
09
Alimentación para Kapha
Estrategias dietéticas, especias, texturas y hábitos para favorecer el equilibrio de Kapha.
10
Especias y preparaciones ayurvédicas
Uso culinario del jengibre, cúrcuma, comino, cilantro, hinojo y otras especias tradicionales.
11
Dietoterapia según estaciones y etapas
Adaptación de la alimentación al clima, la edad, las rutinas y los ciclos estacionales.
12
Diseño de menús y casos prácticos
Elaboración de pautas ayurvédicas, seguimiento y aplicación profesional.
La formación incluye
Recursos organizados para facilitar un aprendizaje progresivo, práctico y compatible con tu ritmo personal.
Contenidos estructurados y progresivos.
Documentos disponibles en formato digital.
Un nuevo módulo cada 15 días.
Incluido al completar la formación.
Elige tu modalidad de pago
Las dos modalidades incluyen el mismo programa, los mismos materiales y un módulo nuevo cada 15 días.
Pago mensual
200 € / mes
Un módulo cada 15 días
- Seis mensualidades de 200 €.
- Duración total de seis meses.
- Entrega progresiva de los 12 módulos.
- Un módulo nuevo cada 15 días.
- Acceso a los materiales digitales.
- Diploma final incluido.
Pago único
997 €
Un módulo cada 15 días
- Un único pago de 997 €.
- Ahorro total de 203 €.
- Duración total de seis meses.
- Entrega progresiva de los 12 módulos.
- Un módulo nuevo cada 15 días.
- Acceso a los materiales digitales.
- Diploma final incluido.
Especialízate en nutrición y dietoterapia ayurvédica
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