Experto en Nutrición Macrobiótica
Comprende los principios de una alimentación basada en el equilibrio y la variedad.
Profundiza en la filosofía y las prácticas alimentarias de la macrobiótica, estudiando sus fundamentos, ingredientes, técnicas culinarias y criterios de planificación de menús.
Una formación de seis meses que combina conocimientos tradicionales con una perspectiva nutricional actual, crítica y orientada a la aplicación educativa.
Cuatro competencias para avanzar en nutrición macrobiótica.
Un recorrido formativo para comprender sus fundamentos y adquirir criterios de organización alimentaria.
Comprender
Conoce el origen, la evolución y los principios de la alimentación macrobiótica.
Seleccionar
Estudia los cereales integrales, las legumbres, las verduras y otros ingredientes habituales.
Planificar
Aprende a estructurar menús variados considerando las necesidades nutricionales.
Integrar
Relaciona las prácticas macrobióticas con conocimientos actuales sobre alimentación saludable.
12 módulos de Nutrición Macrobiótica.
Una formación progresiva desde los principios tradicionales hasta la planificación y aplicación práctica.
Fundamentos de la Nutrición Macrobiótica
Historia, evolución y principales características del enfoque alimentario macrobiótico.
Filosofía y Principios Macrobióticos
Estudio del equilibrio, la estacionalidad y los conceptos tradicionales de yin y yang.
Cereales Integrales y Alimentación
Propiedades nutricionales, selección y preparación de los principales cereales integrales.
Legumbres y Proteínas Vegetales
Valor nutricional, técnicas culinarias y combinación de fuentes de proteína vegetal.
Verduras, Frutas y Estacionalidad
Selección de alimentos vegetales, variedad alimentaria y adaptación estacional.
Algas, Semillas y Condimentos
Uso culinario, composición nutricional y precauciones asociadas a ingredientes específicos.
Técnicas de Cocina Macrobiótica
Preparación de alimentos, métodos de cocción y organización de recetas tradicionales.
Digestión y Tolerancia Alimentaria
Principios digestivos actuales y adaptación de las preparaciones a la tolerancia individual.
Planificación de Menús Macrobióticos
Diseño de propuestas alimentarias equilibradas, variadas y nutricionalmente suficientes.
Nutrición Macrobiótica y Ciclo Vital
Necesidades nutricionales en diferentes etapas y precauciones ante dietas restrictivas.
Macrobiótica y Nutrición Científica
Análisis crítico de sus afirmaciones, beneficios potenciales, limitaciones y riesgos nutricionales.
Integración Práctica y Educación Alimentaria
Aplicación de fichas, elaboración de propuestas educativas y planificación alimentaria responsable.
Recursos académicos para estudiar y aplicar.
30 audioclases
Explicaciones en audio para reforzar el aprendizaje y facilitar el estudio progresivo.
Fichas profesionales
Recursos de consulta, organización de menús y educación alimentaria.
Tutoría académica
Apoyo para resolver dudas relacionadas con los contenidos de la formación.
12 módulos
Un programa estructurado para avanzar durante seis meses.
Formación online
Acceso digital para organizar el aprendizaje según tu disponibilidad.
Diploma final
Diploma de aprovechamiento al cumplir los requisitos académicos.
¿A quién se dirige esta formación?
Una especialización para profesionales y personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre alimentación macrobiótica.
Esta formación complementaria no habilita por sí sola para ejercer profesiones sanitarias reguladas. Una dieta macrobiótica restrictiva puede producir carencias nutricionales y no debe presentarse como tratamiento de enfermedades.
Dos modalidades de pago.
Ambas opciones incluyen los 12 módulos, las 30 audioclases, las fichas profesionales, la tutoría y el diploma final.
Seis mensualidades
Durante seis meses. Importe total de 900 €.
Elegir pago mensualUn solo abono
Un único pago que cubre el importe completo de la formación.
Elegir pago únicoInformación para realizar el pago
Cuenta PayPal:
info@ortomolecular-cursos.com
Accede a PayPal y comprueba el destinatario y el importe antes de confirmar el pago.
También puedes solicitar instrucciones para realizar el abono mediante Bizum o transferencia bancaria (IBAN).
El primer pago mensual es de 150 €. Las siguientes mensualidades se realizan conforme a las instrucciones facilitadas por la escuela. Esta página no efectúa cargos automáticos.
Comienza tu formación en Nutrición Macrobiótica.
Completa tus datos y prepara tu solicitud de inscripción.