Experto en Nutrición Mediterránea
Profundiza en uno de los patrones alimentarios más estudiados por la ciencia nutricional.
Conoce los fundamentos de la dieta mediterránea, su composición nutricional, la importancia del aceite de oliva virgen extra, los alimentos vegetales, las legumbres, los cereales integrales y el pescado.
Una formación de seis meses orientada a comprender la evidencia científica sobre el patrón mediterráneo, sus aplicaciones en educación nutricional y la planificación de menús equilibrados.
Cuatro competencias para especializarte en nutrición mediterránea.
Un recorrido formativo que combina conocimientos nutricionales, interpretación de evidencia científica y planificación alimentaria.
Comprender
Estudia los fundamentos históricos, culturales y nutricionales de la alimentación mediterránea.
Analizar
Conoce la composición de los alimentos y la evidencia científica relacionada con este patrón dietético.
Planificar
Aprende a organizar propuestas alimentarias mediterráneas variadas y nutricionalmente adecuadas.
Integrar
Aplica conocimientos de educación nutricional para facilitar hábitos alimentarios sostenibles.
12 módulos de Nutrición Mediterránea.
Un recorrido progresivo por los alimentos, la composición nutricional y las aplicaciones del patrón alimentario mediterráneo.
Fundamentos de la Nutrición Mediterránea
Historia, evolución, características y bases científicas del patrón alimentario mediterráneo.
Principios de la Dieta Mediterránea
Organización de los grupos alimentarios, frecuencia de consumo y calidad global de la alimentación.
Aceite de Oliva y Grasas Saludables
Composición del aceite de oliva, ácidos grasos y papel de las grasas en la alimentación mediterránea.
Frutas, Verduras y Compuestos Bioactivos
Valor nutricional de los vegetales, fibra, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos.
Legumbres, Cereales Integrales y Frutos Secos
Composición nutricional, proteínas vegetales, fibra y utilización de alimentos tradicionales.
Pescado, Huevos y Otras Fuentes Proteicas
Fuentes de proteínas, grasas omega-3 y criterios para una selección alimentaria equilibrada.
Nutrición Mediterránea y Salud Cardiovascular
Análisis de la evidencia científica sobre factores de riesgo cardiovascular y patrones dietéticos.
Nutrición Mediterránea y Salud Metabólica
Estudio de las relaciones entre alimentación mediterránea, glucemia, composición corporal y salud metabólica.
Alimentación Mediterránea en el Ciclo Vital
Adaptación de los principios alimentarios a las distintas etapas de la vida y necesidades nutricionales.
Planificación de Menús Mediterráneos
Organización de menús variados, equilibrio nutricional, compras y preparación de alimentos.
Nutrición Mediterránea y Evidencia Científica
Interpretación crítica de investigaciones y recomendaciones sobre alimentación mediterránea.
Integración Práctica y Educación Nutricional
Aplicación de fichas educativas, análisis de situaciones prácticas y promoción de hábitos alimentarios.
Recursos académicos para estudiar y aplicar.
30 audioclases
Explicaciones en audio para reforzar los conocimientos y facilitar el estudio progresivo.
Fichas profesionales
Recursos de consulta, planificación de menús y educación nutricional.
Tutoría académica
Apoyo para resolver dudas relacionadas con los contenidos de la formación.
12 módulos
Un programa estructurado para avanzar durante seis meses.
Formación online
Acceso digital para organizar el aprendizaje según tu disponibilidad.
Diploma final
Diploma de aprovechamiento al cumplir los requisitos académicos.
¿A quién se dirige esta formación?
Una especialización para profesionales y personas interesadas en profundizar en los fundamentos de la alimentación mediterránea.
Esta formación complementaria no habilita por sí sola para ejercer profesiones sanitarias reguladas ni sustituye las titulaciones oficiales exigidas para la práctica de la nutrición clínica.
Dos modalidades de pago.
Ambas opciones incluyen los 12 módulos, las 30 audioclases, las fichas profesionales, la tutoría y el diploma final.
Seis mensualidades
Durante seis meses. Importe total de 900 €.
Elegir pago mensualUn solo abono
Un único pago que cubre el importe completo de la formación.
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