Planificación nutricional
Aprenderás a estructurar comidas completas, equilibradas y adaptadas a las necesidades de cada persona.
Formación profesional online
Experto en Nutrición Vegetariana
Aprende a diseñar una alimentación vegetariana equilibrada, segura y adaptada a las diferentes etapas de la vida, con una visión profesional basada en la planificación nutricional, la prevención de carencias y la correcta combinación de alimentos.
6 meses 12 módulos Un módulo cada 15 días Formación online Diploma incluido
Consultar matrícula 
Formación progresiva Recibirás un nuevo módulo cada 15 días durante
los seis meses del programa.
6 meses Duración completa
12 módulos Programa especializado
Cada 15 días Entrega de un módulo
100 % online Estudia a tu ritmo
Aprende a planificar una alimentación vegetariana completa
La alimentación vegetariana puede aportar numerosos beneficios cuando está correctamente planificada. Sin embargo, eliminar determinados alimentos sin realizar las sustituciones adecuadas puede aumentar el riesgo de desequilibrios nutricionales.
Esta formación te permitirá comprender las necesidades nutricionales de las personas vegetarianas, identificar posibles carencias y diseñar pautas alimentarias variadas, realistas y adaptadas a cada etapa de la vida.
- Diseñar menús vegetarianos equilibrados y variados.
- Identificar las principales fuentes de proteína vegetal.
- Prevenir carencias de hierro, vitamina B12, calcio y omega-3.
- Adaptar la alimentación a niños, adultos, embarazo y deporte.
- Aplicar criterios profesionales en la consulta nutricional.
Lo que aprenderás durante la formación
Un programa práctico para comprender, planificar y aplicar correctamente la nutrición vegetariana.
Prevención de carencias
Conocerás los nutrientes críticos de la alimentación vegetariana y cómo cubrirlos correctamente.
Aplicación profesional
Desarrollarás herramientas para orientar, educar y acompañar a personas que siguen una alimentación vegetariana.
Programa de 12 módulos
El programa se desarrolla durante seis meses mediante una entrega progresiva de contenidos.
Recibirás un módulo nuevo cada 15 días
01
Fundamentos de la nutrición vegetariana
Conceptos básicos, tipos de vegetarianismo, beneficios, limitaciones y falsas creencias.
02
Proteínas vegetales
Aminoácidos esenciales, calidad proteica, digestibilidad y combinación de alimentos.
03
Legumbres y derivados
Lentejas, garbanzos, judías, soja, tofu, tempeh y otras fuentes vegetales.
04
Cereales, pseudocereales y tubérculos
Selección, calidad nutricional, preparación y combinación dentro de una dieta equilibrada.
05
Hierro y anemia nutricional
Hierro vegetal, absorción, inhibidores, potenciadores y prevención de deficiencias.
06
Vitamina B12 y micronutrientes críticos
Necesidades, suplementación, seguimiento y prevención de deficiencias nutricionales.
07
Calcio, vitamina D y salud ósea
Fuentes vegetales, absorción, exposición solar y prevención del riesgo óseo.
08
Grasas saludables y omega-3
Ácidos grasos esenciales, semillas, frutos secos, aceites y equilibrio lipídico.
09
Nutrición vegetariana en la infancia
Crecimiento, desarrollo, energía, proteínas y nutrientes esenciales.
10
Embarazo, lactancia y edad adulta
Adaptaciones nutricionales y necesidades específicas en diferentes etapas de la vida.
11
Nutrición vegetariana y deporte
Energía, recuperación, masa muscular, hidratación y planificación deportiva.
12
Diseño de menús y casos prácticos
Elaboración de pautas, menús semanales, evaluación nutricional y aplicación profesional.
La formación incluye
Recursos organizados para facilitar un aprendizaje progresivo, práctico y compatible con tu ritmo personal.
Contenidos estructurados y progresivos.
Documentos disponibles en formato digital.
Un nuevo módulo cada 15 días.
Incluido al completar la formación.
Elige tu modalidad de pago
Las dos modalidades incluyen el mismo programa, los mismos materiales y la entrega de un módulo cada 15 días.
Pago mensual
200 € / mes
Un módulo cada 15 días
- Seis mensualidades de 200 €.
- Duración total de seis meses.
- Entrega progresiva de los 12 módulos.
- Un módulo nuevo cada 15 días.
- Acceso a los materiales digitales.
- Diploma final incluido.
Pago único
997 €
Un módulo cada 15 días
- Un único pago de 997 €.
- Ahorro total de 203 €.
- Duración total de seis meses.
- Entrega progresiva de los 12 módulos.
- Un módulo nuevo cada 15 días.
- Acceso a los materiales digitales.
- Diploma final incluido.
Especialízate en nutrición vegetariana con una formación completa y profesional
Formación online de seis meses, con 12 módulos y una entrega progresiva de un módulo cada 15 días.
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